Restaurant gastronomique à Kervignac,
près de Lorient & Hennebont
Le nom du restaurant « Chai l'Amère Kolette »
Le « Chai » désignant l'endroit où l'on entrepose le cognac en Charente Maritime, ville natale du chef Julien Rebeyrol, « l'Amère » étant l'amertume qu'il aime rechercher dans sa cuisine, Kolette pour rendre hommage à sa chère mamie, mais avec un « K », un clin d'œil à sa femme Katty.
Vivez une expérience culinaire
dans un cadre intimiste
« Découvrez une cuisine créative avec des produits locaux, accompagnée d'une fine sélection de vin, le tout, dans un cadre raffiné, moderne et décoré avec goût.»
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Les horaires de votre restaurant gastronomique
- Lundi : 12h00 à 13h30 et 19h00 à 20h30
- Mardi : 12h00 à 13h30 et 19h00 à 20h30
- Jeudi : 12h00 à 13h30 et 19h00 à 20h30
- Vendredi : 12h00 à 13h30 et 19h00 à 20h30
- Samedi : 2h00 à 13h30 et 19h00 à 20h30
- Fermé le mercredi et le dimanche
Déguster une cuisine créative et gastronomique à Lorient
Chai l'Amère Kolette, le restaurant gastronomique vous accueille à Kervignac près de Lorient, Auray et Vannes, dans un cadre moderne, raffiné et convivial. Le restaurant est référencé bib gourmand au guide Michelin. Le chef Julien Rebeyrol propose une cuisine créative à base de produits locaux, des menus du marché, des plats à emporter. Possibilité de repas de groupe, repas de famille, d'affaires.